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れおな

Author:れおな
すっとこ星人で野蛮人
電化製品破壊系の魔法を使ってしまう魔女
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今日の1品

夕べは舅の誕生日パーティーをしました
パーティといっても舅が食べたい物を食べるだけですけど(^^;;

初めて?舅、姑と一緒の食事での今日の1品の画像UPです
父の日が食べたいと言って作ったら簡単で案外低予算で豪華!!
舅の大好物となった「鯛の塩釜焼き」です


焼き始めたところ
DSC004054.jpg



焼き上がり
DSC004057.jpg


塩をはずしたところ
DSC004064.jpg


出来上がりぃ~~♪
DSC004071.jpg


参考にしたサイトはこちら→鯛の塩釜焼きレシピ
傑作百貨店というサイトです

今回は前回作った時に大葉の香りがよかったし♪
姑が大量に大葉を買ってきていたので
(大葉は何に使おうと買ってきたのかは不明)
大葉をたっぷりと使いました

鯛は養殖であれば1,000円前後で買えます
今回は1,300円でした

実は鯛より土曜日の晩ごはんのチーズフォンデュのチーズの方が高いんです(^^;;;

でも美味しいから許す(^。^/)ウフッ











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コメント

ご紹介ありがとうございます。

ご紹介ありがとうございます。
結構カンタンにできてインパクトあるでしょう?
つまるところ蒸し焼きなので
失敗も少ないのも◎です。
2007-02-20 09:12 | 店長 #j4zCBgh2 URL編集 ]

店長しゃんへれおなより

こちらこそレシピ&作り方紹介して頂いて感謝してます
舅も大喜びなので来年も作ると思います♪
すんごく簡単でおいしいですよねっ♪
塩がもったいない気がしますけど・・・
2007-02-20 20:45 | 店長しゃんへ #SJMMuUIM URL [ 編集 ]

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